Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
- 75 gramů hruškovice
- 150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
- 15 gramů pepře, celého, barevného
- 35 gramů oleje
- 150 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
- 100 gramů másla
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 100 gramů anglické slaniny na plátky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 613 kcal / 2573 kJ
- Proteína
- 18 g
- Gordura
- 54 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 25 g
- Sódio
- 1069 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Králík s černou omáčkou
55min
Rillettes z uzeného lososa
10min
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Játrová rýže
35min
Mandlový moučník s pudingovým krémem
3h
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Tatarský biftek
5min
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50min
Majonéza
5min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Škvarková pomazánka
5min