Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 avaliação

Preparação 10min

Total 11h 30min

6 porcí

Ingredientes

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 1069 mg

Proteína 18 g

Energia 2573 kJ / 613 kcal

Gordura 54 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 25 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí I. 21 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Chlupaté knedlíky

Chlupaté knedlíky

1h 5min

Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

50min

Vařená bílá dlouhozrnná rýže

Vařená bílá dlouhozrnná rýže

35min

Bageta

Bageta

3h 45min

Rebarborovo meruňkový džem

Rebarborovo meruňkový džem

30min

Plněný lilek po orientálsku

Plněný lilek po orientálsku

1h 20min

Tvarůžková pomazánka

Tvarůžková pomazánka

5min

Char siu marináda

Char siu marináda

10min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3h 30min

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40min

Drůbeží játrová paštika

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Játrová rýže

Játrová rýže

35min