Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 gramů drůbežích jater, krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
- 75 gramů hruškovice
- 150 gramů hrušky,zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
- 15 gramů pepře, celého, barevného
- 35 gramů oleje
- 150 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů špeku, na kostičky (2 x 2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 100 gramů másla
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 100 gramů anglické slaniny, na plátky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2573 kJ / 613 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 54 g
- Gordura saturada
- 25 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 1069 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Játrová rýže
35 min
Francouzská omáčka gribiche
20 min
Rybí kuličky v křenové omáčce
45 Min
Jahodový džem
1h 5min
Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem
1 Std. 30 Min
Velikonoční pusinková hnízda
3 Std. 20 Min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2h 20min
Makovo-banánová zmrzlina
4h 30 min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Třešňový džem
35 min
Vaječná tlačenka
2h 15min
Drůbeží játrová paštika
6 godz. 40 min