Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

4.7 21 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
95 γρ.
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
χυμό λεμονιού
3 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ντομάτα φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια
80 γρ.
πιπέρι (opcional)
1 πρέζα
φρέσκο μαϊντανό (opcional) μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 7.5 g

Energia 1008.3 kJ / 241 kcal

Gordura 17.8 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ειδικός των ορεκτικών 10 Receitas
Grécia

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Receitas
Grécia

Οι δυο μας 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Ψαρόσουπα

40min

Μινεστρόνε

45min

Ρατατούιγ

40min

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14h 55min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1h

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1h

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min