Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g olivolja
- 600 g oxfilé strimlad (1 x 1 x 4 cm)
- 2 nypor nymalen peppar
- 1 tsk salt
- 100 g lök i bitar
- 1 vitlöksklyfta
- 250 g färsk svamp i kvartar
- 30 g vatten
- 10 g majsmjöl (stärkelse)
-
½
tsk köttbuljongpasta hemmagjord
ou ½ köttbuljongtärning (för 0,5 l) - 1 tsk engelsk senap eller annan stark senap, t.ex. Dijonsenap
- 200 g grädde
- 50 g inlagd gurka strimlad (opcional)
- färsk persilja hackad, till garnering
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 449 kcal / 1871 kJ
- Proteína
- 36 g
- Gordura
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 1.9 g
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