Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ tsk korianderfrön
- ½ tsk spiskumminfrön
- ½ tsk kardemummafrön
- ½ tsk senapsfrön
- 100 g lök, i halvor
- 2 vitlöksklyftor
- 15 g färsk ingefära, i tunna skivor
- 1 färsk röd chili, liten, avfröad och i bitar
- 20 g olivolja
- 1 tsk torkad malen gurkmeja
- 400 g kokosmjölk
- 100 g vatten
-
1
grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
ou 1 rågad tsk grönsaksbuljongpasta, hemmagjord - 2 tsk salt
- 600 g potatis, av fast sort, skalad och i bitar (2-3 cm)
- 150 g morötter, i skivor (1 cm)
- 150 g blomkål, i buketter
- 150 g squash, i skivor (1 cm)
- 100 g gröna ärtor, frysta
- 2 kvistar färsk koriander, endast bladen
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1642 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 6.8 g
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