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Hähnchen-Kokos-Curry mit Reis
Preparação 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser800 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Reis, parboiled200 g
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Hähnchenbrustfilets in Stücken (2 cm)400 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 - 3 Prisen
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rote Paprika in Stücken (2 cm)200 g
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Zucchini in Stücken (2 cm)200 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen2
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Tomatenmark30 g
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Öl30 g
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Curry (siehe Tipp)1 EL
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Kokosmilch (400 g)1 Dose
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Honig30 g
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Koriander zum Garnieren
Nutrição por 1 Portion
Energia
586 kcal /
2452 kJ
Proteína
31 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
51 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
798 mg
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