Focaccia łąka

Name: Focaccia łąka
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 500 g mąki pszennej; 350 g wody; 20 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 1 ½ - 2 łyżeczki soli; oliwa z oliwek; papryki, mieszane; szczypiorek, świeży; pomidorki koktajlowe; różyczki brokułu; oliwki; czerwona cebula; zioła, świeże

4.1 ( 33 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 2h 45min

Porções 6 porcji

Ingredientes

500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
350 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
1 ½ - 2 łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia
papryki, mieszane bez gniazd nasiennych, pokrojone w talarki, do dekoracji
szczypiorek, świeży
pomidorki koktajlowe kolorowe, do dekoracji
różyczki brokułu przekrojone na pół, do dekoracji
oliwki do dekoracji
czerwona cebula pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
zioła, świeże np. bazylia, mięta, majeranek, do dekoracji
kwiaty, jadalne do dekoracji (opcional)

Nutrição: por 1 porcję
Energia: 310 kcal / 1299 kJ
Proteína: 9 g
Gordura: 3 g
Hidratos de carbono: 64 g
Fibra: 2.3 g
Gordura saturada: 1 g
Sódio: 457 mg