Pesquisar
Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay
TM5 TM6

Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay
(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 4 nhánh rau mùi ta tươi, chỉ lấy lá
  • 4 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá
  • 200 gam hành tây, cắt làm đôi
  • 400 gam thịt vai cừu, tốt nhất là có xương, cắt miếng (4 cm x 4 cm)
  • 3 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột tiêu
  • 40 gam dầu ô liu
  • 400 gam cà rốt, cắt miếng (khoảng 1,5 cm)
  • 250 gam củ cải, cắt thành 6 hoặc 8 miếng (tùy theo kích thước)
  • 1 thìa cà phê bột quế
  • 1 thìa cà phê bột gừng khô
  • 900 gam nước
  • 300 gam lườn gà phi lê, cắt miếng (dài khoảng 2 cm)
  • 6 xúc xích cay, thịt bò hoặc thịt cừu (ví dụ Merguez)
  • 400 gam bí ngòi, không gọt vỏ, cắt lát (khoảng 1,5 cm)
  • 350 gam couscous
  • 70 gam nho khô
  • 350 gam đậu gà trắng đóng hộp, để ráo nước
  • 1 - 2 thìa cà phê tương ớt harissa
    ou 1 - 2 thìa cà phê tương ớt, cay
Nutrição
por 1 khẩu phần
Energia
3753 kJ / 900 kcal
Proteína
51 g
Hidratos de carbono
70 g
Gordura
43 g
Fibra
11.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo