Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Chicken Enfrijoladas
Preparação 25min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
Poached Chicken
-
whole black peppercorns½ tsp
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yellow onions cut into pieces4 oz
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garlic cloves2
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fresh cilantro plus extra to garnish3 sprigs
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chicken breasts, skinless, boneless organic (approx. 4 breasts)28 oz
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Parmesan stock cubes frozen (see Tip)2
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water plus extra if needed to fully submerge40 oz
Black Bean Sauce
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black beans undrained (30 oz, including liquid)2 cans
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tomatoes halved8 oz
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2 tsp homemade salt substitute and flavor enhancervegetable stock paste2 tsp
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red onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish4 oz
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garlic clove1
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oregano¼ tsp
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chipotle chilies, in adobo sauce, canned to taste1 - 2
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salt½ tsp
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extra virgin olive oil½ oz
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corn tortillas (see Tip)12
Assembly
-
cotija cheese crumbled4 oz
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Mexican crema to drizzle
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lime in wedges1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
755 mg
Proteína
74 g
Energia
3477 kJ /
831 kcal
Gordura
18 g
Fibra
24 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
95 g
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Cha Cha Chicken
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