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Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
4.3 3 avaliações
Preparação 25min
Total 2h 10min
8 tranches
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Ingredientes

Pâte à pizza
  • 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
  • 115 g d'eau
  • 2 c. à thé de sucre
  • 1 sachet de levure instantanée sèche (env. 2¼ c. à thé)
  • 140 g de farine tout usage
  • ½ c. à thé d’origan séché
  • ½ c. à thé de basilic séché
  • 1 pincée de sel fin, selon le goût
Sauce
  • 200 g de manchego en cubes
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 1 pincée de sel selon le goût
  • 100 g d'oignons en quartiers
  • 300 g de tomates mûres en quartiers
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
  • 10 feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
  • 200 g de fromage à la crème en petits cubes
  • graines de sésame (opcional) pour saupoudrer sur la croûte
  • 200 g d'ananas frais en cubes
  • 100 g de viandes froides (p. ex. chorizo, pepperoni, salami, etc.)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Sódio 488 mg
Proteína 13 g
Energia 1506 kJ / 360 kcal
Gordura 25 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 10 g
Hidratos de carbono 23 g

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