Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 40min

4 khẩu phần

Ingredientes

đường nâu
1 thìa canh
muối
2 thìa cà phê
hạt tiêu đen
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
bột tỏi
1 thìa cà phê
bột quế
½ thìa cà phê
ớt vụn khô
½ thìa cà phê
bột đinh hương
¼ thìa cà phê
thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
1 miếng
hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
250 gam
củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
nước
1800 gam
nước cốt chanh
25 gam

Sốt gừng

đường nâu
100 gam
gừng tươi băm nhỏ
2 thìa cà phê
bột ngô
1 thìa canh
nước
100 gam
giấm gạo
50 gam
nước tương
25 gam
dầu thực vật để chống dính
mùi tây tươi để trang trí

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 khẩu phần

Sódio 628 mg

Proteína 38 g

Energia 1803 kJ / 431 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thịt heo 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bò kho tiêu xanh

1h 30min

Gà Chiên Hàn Quốc

3h 10min

Khoai Tây Nấu Sườn

1h 30min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Nenhuma avaliação

Gà Chần Nước Tương

Nenhuma avaliação

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

3h

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5h

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

20min

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

55min

Bún Sườn Chua Ngọt

1h

Xúc Xích Ý

Nenhuma avaliação

Sườn Non Hấp Tàu Xì

45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo