
Versões compatíveis
Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 150 g Möhren in Scheiben (0,5 cm)
- 150 g Auberginen geschält, in Scheiben, ggf. halbiert oder geachtelt
- 300 g rote Spitzpaprika ganz oder in Stücken
- 100 g Zucchini in Scheiben (1 cm)
- 4 Knoblauchzehen
- 100 g Essig
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Minze, getrocknet, gehackt
- 40 g Zitronensaft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 86 kcal / 361 kJ
- Proteína
- 1 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Fibra
- 2.4 g
Receitas alternativas
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1h 20min
Ajvar
1h
Eingelegte Paprikaschoten
1h 40min
Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh
28h 15min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1h 20min
Eingelegte Paprikaschoten
55min
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40min
Eingelegte Pilze in Öl und Wein
45min
Oliven in Tomatensauce
30min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade
2h
Paprika in Essig-Öl-Marinade
1h 10min