
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema de patiserie
- 375 g lapte
- 15 g unt
- 3 ouă
- 30 g zahăr
- 75 g amidon de porumb
Pasta de praline
- 220 g alune de pădure, prăjite decojite
- 250 g zahăr
- 20 g sirop de glucoză
- 1070 g apă
- 50 g oțet alb
Aluatul de choux și crema cu alune
- 150 g apă
- 80 g unt tăiat bucăți
- 1 priză sare
- 2 lingurițe zahăr
- 120 g făină
- 4 ouă dintre care unul bătut ușor
- 230 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Glazura și asamblarea
- 10 g zahăr brun moale
- 85 g zahăr pudră plus pentru pudrat
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 25 - 30 g apă fierbinte (vezi recomandări)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 544.7 kcal / 2287.7 kJ
- Proteína
- 10.2 g
- Gordura
- 34.4 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Fibra
- 2.3 g
- Gordura saturada
- 12.8 g
- Sódio
- 98.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Milkshake cu banane și caramel
15 min
Șarlotă rusească
3 godz.
Mocktail PaNOma
Brak ocen
Frappe mocha cu nucă de cocos
3 godz. 30 min
Cocktail cu espresso
15 min
Cocktail cu ceai negru și rom
1 godz. 30 min
Chili con carne
40 min
Omletă cu pui în stil thailandez
50 min
Fougasse
2 godz.
Arahide în zahăr ars
1 godz. 30 min
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2 godz. 10 min
Piña colada
5 min