Kalkúnabringa með ricotta-, spínat- og valhnetufyllingu

Kalkúnabringa með ricotta-, spínat- og valhnetufyllingu

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Preparação 15min

Total 2h

4 skammtar

Ingredientes

Fylling

spínat skolað (sjá ráð)
150 g
hvítlauksrif
1
parmesan ostur í bitum (2 cm)
10 g
valhnetur
50 g
basilika, fersk
6
ricotta ostur (ferskur)
125 g
sjávarsalt
½ tsk
svartur pipar
⅛ tsk

Kalkúnabringa

beinlaus kalkúnabringa
700 - 800 g
parmaskinka
6 - 9 sneiðar
vatn
1300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 skammtur

Sódio 1143 mg

Proteína 57 g

Energia 2103 kJ / 504 kcal

Gordura 29 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 2 g

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