Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 140 mg

Proteína 36 g

Energia 636 kJ / 152 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată de caracatiță și cartofi

Salată de caracatiță și cartofi

Nenhuma avaliação

Miso cu vinete sous-vide

Miso cu vinete sous-vide

Nenhuma avaliação

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Nenhuma avaliação

Rocky Road cu rahat

Rocky Road cu rahat

2h 20min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Nenhuma avaliação

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Nenhuma avaliação

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

1h 50min

Înghețată cu zabaione

Înghețată cu zabaione

10h 20min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2h 30min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1h 35min