Pește slab sous-vide

Name: Pește slab sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 4 fileuri de pește, cu sau fără piele; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

( Nenhuma avaliação )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 1h 20min

Porções 4 porții

Ingredientes

4 fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C

Nutrição: por 1 porție
Energia: 152 kcal / 636 kJ
Proteína: 36 g
Gordura: 2 g
Hidratos de carbono: 0 g
Fibra: 0 g
Gordura saturada: 0.2 g
Sódio: 140 mg