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Pește slab sous-vide
TM6

Pește slab sous-vide

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Ingredientes

  • 4 fileuri de pește, cu sau fără piele, slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
  • 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    ou 1 linguriță rasă vitamina C

Nutrição
por 1 porție
Energia
636 kJ / 152 kcal
Proteína
36 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.2 g
Fibra
0 g
Sódio
140 mg

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