Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingredientes

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 133 mg

Proteína 31 g

Energia 1751 kJ / 418 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Castraveți murați, dulci

4.0(1)

48h 20min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0(1)

1h 45min

Sarmale

2.3(6)

1h 50min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

4.3(3)

55min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Nenhuma avaliação

Coadă de bou gătită lent

Nenhuma avaliação

File de somon cu hrișcă și sparanghel

4.1(7)

40min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Nenhuma avaliação

Budincă lipicioasă cu caramel

4.8(6)

1h 55min

Supă consistentă de fructe de mare

3.7(3)

Focaccia cu pere și Gorgonzola

5.0(3)

2h 15min

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(64)

1h 30min