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Spată de porc sous-vide
TM6

Spată de porc sous-vide

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Ingredientes

  • 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
  • 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    ou 1 linguriță rasă vitamina C

Nutrição
por 1 porție
Energia
1816 kJ / 434 kcal
Proteína
35 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
33 g
Gordura saturada
13 g
Fibra
0 g
Sódio
148 mg

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