Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 148 mg

Proteína 35 g

Energia 1816 kJ / 434 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cușcuș cu miel și legume

4.0(4)

1h 10min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Nenhuma avaliação

Chili con carne

5.0(2)

40min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

5.0(1)

20min

Piure de fasole albă cu spanac

4.2(18)

30min

Gin cu mure și boabe de ienupăr

4.2(5)

10min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

5.0(5)

2h 45min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

4.0(2)

9h 15min

Supă de pui Pho, gătită lent

3.8(4)

5h 20min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(11)

1h 20min

Mousse de ciocolată

4.8(53)

3h 20min

Punci de mere

5.0(6)

30min