Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 33 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 148 mg
Receitas alternativas
Caramele
2 Std.
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10 min
Midii în stil provensal
35 min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Nenhuma avaliação
Cocktail cu cocos
Nenhuma avaliação
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Sparanghel sous-vide
Nenhuma avaliação
Medalioane de vițel sous-vide
Nenhuma avaliação
Sorbet de lămâie
8h 30min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Panna cotta
6h 15min