Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Umplutura
- 70 g ulei de măsline extravirgin
- 100 g semințe de pin, crude
- 300 g carne tocată (de porc sau de pui)
- ¼ - ½ linguriță scorțișoară măcinată, după gust
- ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată, după gust
- ½ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g stafide
- 100 g prune uscate, fără sâmburi
- 2 - 3 linguri pesmet
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
Puiul
- 1 pui, aprox. 2 kg
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
Sosul
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns tava
- 70 g unt, tăiat cuburi
- 180 g vin de Porto
- 180 g vin alb, sec
- 200 g apă
- 1 - 2 lingurițe sare de mare fină, sau după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1439 kJ / 344 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 16.9 g
- Gordura
- 26.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Acadele
40min
Spanakopita Soulei
1h 35min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Nenhuma avaliação
Rulouri de vită pizzaiola
1 Std. 10 Min
Cușcuș cu miel și legume
1 Std. 10 Min
Tartă cu banane și frișcă
4 godz. 15 min
Supă cu tăiței
35 min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min