
Dispositivos e acessórios
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
Preparação 30min
Total 1h 25min
24 pieces
Ingredientes
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vanilla bean½
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sugar2 oz
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unsalted butter diced, room temperature3 ½ oz
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all-purpose flour4 ½ oz
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potato starch2 oz
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baking powder⅛ tsp
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salt¼ tsp
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large egg yolks cooked (see Tip)4
-
confectioners sugar to dust
Nutrição por 1 piece
Energia
77 kcal /
322 kJ
Proteína
1 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
26 mg
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