Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach

Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach

4.0 9 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 30min
4 porcje

Ingredientes

Parmezanowe miseczki
  • 250 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
Sałatka z preclami i dressing
  • 2 łyżki orzeszków piniowych (ok. 20 g)
  • olej rzepakowy do podsmażenia precli
  • 2 precle (ok. 200 g), pokrojone na 1 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w 1 mm plastry
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 250 g pomidorka koktajlowego różnokolorowych, przekrojonych na pół
  • 125 g mozzarelli mini odsączonej z zalewy, przekrojonej na pół
  • 60 g rukoli
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty cukru
  • 1 łyżeczka musztardy

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 2107.3 mg
Proteína 48.8 g
Energia 2983 kJ / 712.5 kcal
Gordura 38.8 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 19.8 g
Hidratos de carbono 45.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...