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Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
TM6 TM5

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
5.0 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 225 g de sucre
  • 120 g de gingembre confit, séparé 60 g + 60 g haché, pour saupoudrer
  • 140 g de graisse alimentaire végétale
  • 1 œuf de gros calibre
  • 85 g de mélasse
  • 285 g de farine blanche
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
  • 1 c. à thé de gingembre en poudre
  • ¼ c. à thé clous de girofle en poudre
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu
  • ¼ c. à thé de sel
Nutrição
por 1 morceau
Energia
540 kJ / 129 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
20 g
Gordura
5 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
0 g
Sódio
69 mg

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