Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Curd pomarańczowy
- 4 - 6 kawałków skórki pomarańczowej, ekologicznej, bez białych błonek
- 100 g cukru
- 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 żółtko
Ciasto
- 45 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 45 g wody
- 85 g mleka
- 25 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 20 g cukru wanilinowego - 5 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 180 g mąki pszennej chlebowej (typu 750, patrz wskazówka)
- 150 g mąki pszennej, typu 400-500
Nadzienie cynamonowe i pieczenie ślimaczków
- 85 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 5 g cynamonu, mielonego
- gorąca woda, do wyrastania ciasta
Beza
- 3 białka
- 140 g cukru pudru
- 1 szczypta soli
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2521 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 9.4 g
- Hidratos de carbono
- 103.2 g
- Gordura
- 16.9 g
- Gordura saturada
- 8.7 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 103.2 mg
Receitas alternativas
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3 godz. 50 min
Drożdżówki Gibassier
2 Std. 10 Min
Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową
2小时
Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego
3 Std. 20 Min
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1sa 40 dk
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2h 40min
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2 Std. 15 Min
Cynamonki
2 Std. 15 Min
Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego
2 Std. 50 Min
Drożdżówki z jabłkami
2hod. 35min
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1h 20min