Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 205 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 45min

8 porcji

Ingredientes

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (opcional) do posypania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 209 mg

Proteína 11.1 g

Energia 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 85.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RABARBAR 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

1h 15min

Rabarbarowe ślimaczki

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Drożdżówki z jabłkami

Drożdżówki z jabłkami

2h 35min

Bajgle z makiem

Bajgle z makiem

1h 25min

Drożdżówki-serca z dżemem

Drożdżówki-serca z dżemem

2h 10min

Chałka z kardamonem

Chałka z kardamonem

2h 40min

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

2h 10min

Wieniec z makiem i morelami

Wieniec z makiem i morelami

1h 30min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1h 15min

Jagodzianki

Jagodzianki

3h 30min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1h 20min

Drożdżówki z budyniem i śliwkami

Drożdżówki z budyniem i śliwkami

2h