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橙香荷蘭醬
Preparação 10min
Total 40min
4 人份
Ingredientes
澄清奶油
-
無鹽奶油 ,切小塊500 克
橙香荷蘭醬
-
新鮮檸檬汁1 茶匙
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新鮮柳橙汁2 大匙
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水10 克
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蛋黃3 顆
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辣椒粉1 小撮
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橙皮¼ 茶匙
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澄清奶油 ,預先融化成液體150 克
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鹽 ,依個人口味調整1 小撮
-
黑胡椒粗粒 ,依個人口味調整1 小撮
Dificuldade
fácil
Nutrição por 4 人份
Energia
1227.2 kcal /
5129.8 kJ
Proteína
8.1 g
Gordura
132.3 g
Hidratos de carbono
8.7 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
837.1 g
Sódio
499.2 mg
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藍帶主廚Raymond
4 Receitas
Taiwan
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