Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 gramů žitného kvásku
- 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
- 25 gramů soli
- 10 gramů kmínu, celého
- 350 gramů vody
- Nutrição
- por 1500 gramů
- Energia
- 12997 kJ / 3104 kcal
- Proteína
- 91.5 g
- Hidratos de carbono
- 640.3 g
- Gordura
- 15.7 g
- Fibra
- 43.3 g
Receitas alternativas
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min
Domácí máslo se zakysanou smetanou
40 Min
Bílý jogurt ve Varoma
12h
Žitný vícezrnný chléb
1h 15 min
Celozrnné housky
2h
Okatý chléb
9 Std. 40 Min
Domácí jogurt zalitý horkým ovocem
13h 40min
Bílý jogurt
11 godz. 10 min
Cizrnová mouka
45 Min
Řecký jogurt
13h
Celozrnný chléb z páry
2h
Chlebový žitný kvásek
84hod. 15min