Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Nenhuma avaliação

Preparação 45min

Total 5h 15min

8 porții

Ingredientes

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 203.2 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1108.6 kJ / 264 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Platoul cu carne 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Nenhuma avaliação

Coroniță din aluat, cu legume

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Sos de piper

Sos de piper

30min

Plăcintă împletită cu carne de porc

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Foitaj rapid

Foitaj rapid

1h 20min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2h 10min

Supplì (crochete romane cu orez)

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1h 20min