
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema de patiserie
- 300 g lapte
- 50 g zahăr
- 40 g făină albă, tip 000
- 2 ouă
- 1 păstaie de vanilie
Gogoșile cu cremă
- 45 g unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
- 50 g zahăr
- coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
- coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
- 85 g lapte
- 55 g apă
- 1 ou
- 1 priză sare
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 5 g drojdie proaspătă
- 180 g făină de pâine
- 150 g făină albă, tip 000
- făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
- 500 g ulei de floarea soarelui
Caramelul
- 2070 g apă
- 250 g zahăr
- 1 lingură sirop de glucoză
- 1 lingură oțet
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 678.5 kcal / 2835.9 kJ
- Proteína
- 12.1 g
- Gordura
- 22.6 g
- Hidratos de carbono
- 106.7 g
- Fibra
- 2.2 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Sódio
- 333.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tort Pădurea neagră
5h
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1h 20min
Desert australian
Nenhuma avaliação
Cozonac
5h
Gugelhupf tradițional
Nenhuma avaliação
Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)
2h 25min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min
Chiflă Brunch Scandinav
Nenhuma avaliação
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20min
Gogoși marocane
2h 45min
Langoș
1h 55min
Covrigi de casă (Pretzels)
1h 35min