Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 250 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi
- 120 g di latte
- 15 g di zucchero di canna
-
25
g di lievito di birra fresco
ou 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato - 50 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 420 g di farina tipo 00
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrição
- por 9 pezzi
- Energia
- 10079 kJ / 2409 kcal
- Proteína
- 74 g
- Hidratos de carbono
- 398 g
- Gordura
- 58 g
- Gordura saturada
- 31 g
- Fibra
- 24 g
- Sódio
- 2174 mg
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