Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

4 bucăți

Ingredientes

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 19 g

Energia 2581 kJ / 671 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 127 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modul Fermentare 7 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mini focacce

3h 30min

Pâine pentru sandvici

3h

Baghetă

3h 45min

Ouă de Paște vopsite în verde

Nenhuma avaliação

Ciabattine

3h 30min

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

1h

Crochete cu măsline

30min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Pere în vin roșu

3h 20min

Aluat pentru paste

1h

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Chifle la Varoma

2h 10min