Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 gramů stroužků česneku
- 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- 90 gramů olivového oleje
- 800 gramů jehněčí plece, v celku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů cibule, na klínky
-
1 ½ - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
ou 1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l ) - 1 čajová lžička sladké červené papriky (opcional)
- 850 - 950 gramů vody
- 500 gramů nových brambor
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3393 kJ / 810 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 59 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1106 mg
Receitas alternativas
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
50min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1h
Restované hovězí s caponatou
45 min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Restované hříbky s česnekem
20 min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1 godz. 35 min
Orientální bramborový salát
2h
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 min