Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 20 克 原味開心果，去殼
可可椰子蛋糕基底
- 油 ，塗抹烤模用
- 110 克 無鹽奶油 ，切小塊
- 200 克 巧克力餅乾
- 50 克 椰絲
巧克力慕斯
- 冷水 浸泡用
- 3 片 吉利丁片
- 600 克 牛奶巧克力 ，小塊
- 700 克 鮮奶油 (脂肪含量約35%)
- 180 克 愛爾蘭奶油利口酒
鏡面
- 冷水 ，浸泡用
- 4 片 吉利丁片
- 350 克 白巧克力 ，小塊
- 150 克 水 ，室溫
- 300 克 糖
- 200 克 甜煉乳
- 1 - 2 茶匙 食用色素 (紅色-詳見要訣)
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 3097.2 kJ / 737.4 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Hidratos de carbono
- 70.4 g
- Gordura
- 48.8 g
- Gordura saturada
- 30.5 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 115.8 mg
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