
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
ou 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 446 kcal / 1869 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Fibra
- 0.8 g
- Gordura saturada
- 15 g
- Sódio
- 22 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Nenhuma avaliação
Ciabattine
3h 30min
Kuglof cu cremă de vanilie
1h 20min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Batoane de susan cu miere
1h 50min
Glazură de unt
5min
Aluat de choux
2h
Brioșe tricolore
1h 30min
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Cartofi Hasselback
1h 5min
Lipii grecești
1h 15min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min