Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto na bułki orkiszowo-żytnie
-
300
g mąki orkiszowej, białej
ou 300 g mąki pszennej - 200 g mąki żytniej, typ 720
- 370 g wody, letniej
- 30 g oleju
-
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 2 ½ - 3 łyżeczki suchych drożdży -
1
łyżeczka miodu, płynnego
ou 1 łyżeczka syropu z agawy - 1 łyżeczka soli
- 30 g słonecznika łuskanego
Marynowana cebula
- 50 - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 3 mm piórka
- 20 g czerwonego octu winnego
- ¼ łyżeczki soli
-
¾
łyżeczki miodu, płynnego
ou ¾ łyżeczki syropu z agawy
Bułki orkiszowo-żytnie
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek
-
ziarna sezamu, białego, do posypania
(opcional)
ou siemię lniane, do posypania (opcional)
Surówka z kapusty
- 150 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 10 g czerwonej cebuli
- 40 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 30 g ogórka kiszonego, przekrojonego na pół
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka miodu
ou 1 łyżeczka syropu z agawy - 2 łyżeczki octu jabłkowego
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
Hot-dogi
-
8
łyżek ketchupu, bez cukru
ou 8 łyżek musztardy - 8 parówek, np. z indyka, o wysokiej zwartości mięsa
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1873.1 kJ / 447.4 kcal
- Proteína
- 13.4 g
- Hidratos de carbono
- 58.3 g
- Gordura
- 18.9 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 739.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3h 20min
Burgery z łódeczkami z batatów
1h 40min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min
Domowe bułki do hot dogów
2h 15min
Pity z marynowanym kurczakiem
3u. 45min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30min
Sos hamburgerowy
5 Min
Burger DELUXE
2h 15min
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50min
Sos barbecue (BBQ)
10min
Pita
2h 30min
Bułki do hamburgerów
3h