Mini Melanzani-Pizzen

Mini Melanzani-Pizzen

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 55min

Porções 2 Portionen

Ingredientes

350 g Melanzani, in Scheiben (1 cm)
20 g natives Olivenöl extra, etwas mehr zum Einfetten
500 g Wasser
1 Knoblauchzehe
3 Basilikumblätter, frisch
250 g Tomatensauce
1 EL Tomatenmark
½ TL Oregano, getrocknet
1 - 2 Prisen Salz
40 g Mozzarella, in Würfeln (ca. 2 cm)

Nutrição: por 2 Portionen
Energia: 1685 kJ / 403 kcal
Proteína: 12 g
Hidratos de carbono: 16 g
Gordura: 29 g
Gordura saturada: 8 g
Fibra: 12.2 g
Sódio: 982 mg

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