Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 μερίδες

Ingredientes

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Receitas
Grécia

Γλυκά με καραμέλα 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Τούρτα Black Forest

2sa 30 dk

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1sa 5 dk

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Değerlendirme yok

Σάλτσα ντομάτας

40 dk

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1sa 30 dk

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

Değerlendirme yok

Κουνέλι λεμονάτο

4sa

Crumble με αχλάδια και καρύδια

45 dk

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2sa 20 dk

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3sa

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3sa 35 dk

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 dk