Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 μερίδες

Ingredientes

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Receitas
Grécia

Γλυκά με καραμέλα 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πασχαλινή πάβλοβα

7 Std. 30 Min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 Min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55 Min

Πανετόνε με sherry

5 Std. 15 Min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50 Min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 Min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Keine Bewertungen

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 Std. 20 Min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1 Std. 10 Min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Keine Bewertungen

Ριζότο με λεμόνι

30 Min