Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 62 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 35min

4 porce

Ingredientes

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 43.8 g

Energia 3095 kJ / 739 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 5.7 g

Hidratos de carbono 77.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menu pro každý den 75 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Fazole s vepřovým masem a klobásou

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1h 20min

Pivní maso se šťouchanými bramborami

Pivní maso se šťouchanými bramborami

1h

Kuře na paprice s těstovinami

Kuře na paprice s těstovinami

45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30min

Bramborový guláš s párkem

Bramborový guláš s párkem

40min

Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55min

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Sekaná s bramborami

Sekaná s bramborami

1h

Katův šleh

Katův šleh

35min

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1h