Långkokt lammcurry med gurkcouscous och myntadressing

Långkokt lammcurry med gurkcouscous och myntadressing

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 9h

4 portioner

Ingredientes

Lammcurry

olivolja
20 g
vitlöksklyftor halverade
2 - 3
gul lök i klyftor
200 g
färsk ingefära riven
1 tsk
malen kanel
1 ½ tsk
chilipulver
1 tsk
röd färsk chili avfröad, skuren i bitar
½
garam masala (indisk krydda)
1 msk
spiskumminfrön
2 tsk
färsk koriander
10 g
tomatpuré
40 g
flisad mandel rostad
60
lammkött utan ben tärnat (4 cm)
650 g
salt
1 tsk
kokosmjölk
400 g

Gurkcouscous

couscous, medium
350 g
vatten
350 g
grönsaksbuljongpasta
1 tsk
1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
gurka i tärningar (1 cm)
150 g
flisad mandel rostad
60 g
färska korianderblad
5 g
färska myntablad plux extra, hackad, till garnering
2 msk
olivolja
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 876 mg

Proteína 49 g

Energia 4342 kJ / 1037 kcal

Gordura 60 g

Fibra 11.2 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Långkok med knivkåpa (TM6) 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Nenhuma avaliação

Beef Wellington med rödvinssås

Nenhuma avaliação

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Nenhuma avaliação

Kyckling Katsu Curry med ris

1h 40min

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

Nenhuma avaliação

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Nenhuma avaliação

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1h 45min

Cevapcici med tzatziki

Nenhuma avaliação

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Nenhuma avaliação

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2h 45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo