Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de flanc de porc traité avec couenne
- eau froide, pour faire tremper
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 20 g d'huile d'olive
- 900 g d'eau
- 1 c. à thé de jus de citron
- 250 g de pois jaunes cassés, rincés et égouttés
- 20 g de feuilles de céleri, hachées
- 1 feuille de laurier séchée
-
1
c. à thé de sarriette séchée
ou 1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée - 2 c. à thé d'herbes salées, pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, pour assaisonner, selon les goûts
- ½ - 1 c. à thé de sel, pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Hidratos de carbono
- 19.7 g
- Gordura
- 12.7 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 12.2 g
- Sódio
- 1006.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Herbes salées
15 min
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
1 godz. 40 min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 min
Tarte au sucre
45 min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 Std. 35 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40 phút
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Crème dessert à l’érable
20min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Gâteau Aloha aux carottes
1 godz. 20 min