Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de flanc de porc traité avec couenne
- eau froide, pour faire tremper
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 20 g d'huile d'olive
- 900 g d'eau
- 1 c. à thé de jus de citron
- 250 g de pois jaunes cassés, rincés et égouttés
- 20 g de feuilles de céleri, hachées
- 1 feuille de laurier séchée
-
1
c. à thé de sarriette séchée
ou 1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée - 2 c. à thé d'herbes salées, pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, pour assaisonner, selon les goûts
- ½ - 1 c. à thé de sel, pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Hidratos de carbono
- 19.7 g
- Gordura
- 12.7 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 12.2 g
- Sódio
- 1006.8 mg
Receitas alternativas
Crème dessert à l’érable
20 min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min
Brioches du Carême
1 Std. 55 Min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 Std.
Tarte au sucre
45 min
Sauce aux canneberges faible en glucides
20 min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Crème de tomates et grilled cheese
40 min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min
Pâté chinois
1h 30min
Salade de chou
10 min