Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

5.0 4 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 5min

40 potongan

Ingredientes

air
1600 g
daun pandan potong sepanjang 10 cm
4
beras ketan Thailand direndam selama 2 jam, dibilas
500 g
santan
300 g
gula aren potong kasar
350 g
gula
50 g
garam
½ sdt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 potongan

Proteína 1 g

Energia 431 kJ / 103 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buku Masak Dasar 173 Receitas
Internacional

Camilan Khas Peranakan 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Sayur Lodeh

45 min

Sambal Ijo

20 min

Sambal Kecap

10 min

Sambal Cabai Merah

35 min

Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 h 10 min

Bawang Putih Goreng dan Minyak Bawang Putih (Crispy Garlic Slices and Garlic Oil)

20 min

Ikan Kukus khas Nyonya

45 min

Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)

50 min

Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)

1 h 5 min

Ayam Kung Pao

1 h

Sup Buntut

4 h 35 min