Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.7 22 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 20min

6 μερίδες

Ingredientes

κόκκινες φακές
200 γρ.
νερό
500 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
120 γρ.
μελιτζάνες
400 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
1
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
400 γρ.
κόκκινο κρασί
120 γρ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.σ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
500 γρ.
αλεύρι
40 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 21 g

Energia 1917 kJ / 458 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Αλχημιστής της φύσης 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Μινεστρόνε

45min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Κοτόπουλο garam masala

50min

Σάλτσα ντομάτας

40min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Πορτοκαλόπιτα

2h

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Παστίτσιο

2h 30min

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min