Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Conchas
Preparação 35min
Total 3h 15min
10 pieces
Ingredientes
Sugar Paste
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sugar3 ½ oz
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unsalted butter diced, room temperature2 oz
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large egg1
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bread flour6 ½ oz
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corn starch2 tbsp
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baking powder½ tsp
Dough
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whole milk2 oz
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water2 oz
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active dry yeast (1 packet/envelope)2 ¼ tsp
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bread flour plus extra to dust10 ½ oz
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corn starch2 tbsp
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sugar1 ½ oz
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salt1 tsp
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vanilla extract (opcional)1 tsp
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large egg1
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unsalted butter diced, room temperature3 oz
Nutrição por 1 piece
Energia
366.8 kcal /
1534.5 kJ
Proteína
8.4 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
52.1 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
7.9 g
Sódio
276 mg
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