Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 51h 50min

9 potongan

Ingredientes

Nasi fermentasi

nasi matang dingin
150 g
gula kastor
1 sdm
air direbus dan didinginkan
2 sdm
ragi (rice wine starter)
70 g

Adonan

tepung beras putih
165 g
air
1450 g
gula kastor
75 g
fruit salt (garam buah) contoh: Eno®
4 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 potongan

Sódio 46 mg

Proteína 2 g

Energia 456 kJ / 109 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 25 g

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