椰奶姜黄咖喱鱼
TM6 TM5

椰奶姜黄咖喱鱼

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Ingredientes

  • 60 克 新鲜嫩菠菜
  • 175 克 新鲜四季豆
  • 1 把 花椰菜苗 ,切段
  • 12 只 虾仁,中等大小 ,剥壳,去虾线
  • 2 瓣 蒜头
  • 5 克 新鲜姜黄 ,去皮
  • 2 茶匙 橄榄油
  • 12 片 新鲜咖喱叶
  • 400 克 椰奶
  • 200 克 蔬菜高汤 ,见要诀
  • 2 茶匙 白砂糖
  • 600 克 去皮白鱼肉排 ,去骨,切3-4小块
  • 白米饭 ,上菜用
  • 适量 新鲜香菜 ,取叶子,装饰用
  • 海盐 ,调味用,可省略,见要诀

Nutrição
por 1 人份
Energia
307.6 kcal / 1286.8 kJ
Proteína
27.9 g
Gordura
13.2 g
Hidratos de carbono
14.9 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
10.2 g
Sódio
203.9 mg

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