Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
Preparação 30min
Total 25h 40min
10 μερίδες
Ingredientes
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
-
ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)1
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο¼ κ.γλ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα110 γρ.
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη120 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)500 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
μαρμελάδα φράουλαςμαρμελάδα σμέουρο200 γρ.
-
σμέουρα150 γρ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη20 γρ.
-
λευκή σοκολάτα ξύσμα100 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
88 mg
Proteína
6 g
Energia
2501 kJ /
600 kcal
Gordura
39 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
24 g
Hidratos de carbono
55 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Χριστούγεννα
12 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Κορμός σοκολάτας
3h 15min
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45min
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Ninguna valoración
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Ninguna valoración
Αρνίσια κορώνα
Ninguna valoración
Μαρμελάδα από νεράτζια
2h 30min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2h
Κρέμα πατισιέρ
15min
Πτι φουρ (παστούδες)
1h 35min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min