Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 克 芋頭 ,切小塊(1.5公分厚),(約半包)
-
2
塊 生豆皮 ,切8小塊
ou 2 塊 炸豆皮 ,切8小塊 - 120 克 金滑菇 (約半包)
- 8 個 蒟蒻 ,打結的絲狀。(約一小盒)
- 6 - 8 根 玉米筍 (約一盒)
- 350 克 大白菜 ,切塊
- 1 朵 新鮮黑木耳 (約75克),切絲
- 1 朵 猴頭菇 (乾燥),溫水泡發後,擠乾水份剝成約6塊
- 4 朵 乾香菇 ,泡發後切粗絲
- 1000 克 水
- 450 克 黃金泡菜 (1罐),市售或自製
- 1 大匙 枸杞
- 1 大匙 素蠔油
- 1 茶匙 白芝麻油
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 653.5 kJ / 156.3 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Hidratos de carbono
- 27.9 g
- Gordura
- 2.2 g
- Gordura saturada
- 27.1 g
- Fibra
- 8.9 g
- Sódio
- 793.7 mg