Bakso Sapi Jamur

Bakso Sapi Jamur

2.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

30 butir

Ingredientes

daging sapi, tanpa tulang tanpa urat, potong dadu (2 cm), sebagian beku
500 g
air dingin
135 g
daun bawang dipotong
10 g
jahe segar
10 g
jamur shitake kering direndam agar lunak, batang dibuang, dipotong dua
3 - 4
kecap asin
10 g
gula
10 g
maizena
35 g
garam
2 sdt
kecap ikan (opcional)
1 sdm
air
1500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 potongan

Sódio 187 mg

Proteína 3 g

Energia 123 kJ / 29 kcal

Gordura 1 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 1 g

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