Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Nenhuma avaliação
Preparação 45min
Total 1h
36 κομμάτια
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Μπλινί
  • κόκκους φαγόπυρου
    100 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος
    1
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα
    50 γρ.
  • πλήρες γάλα
    300 γρ.
  • αυγό
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα
    1 κ.σ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 110.2 mg
Proteína 1.3 g
Energia 270.4 kJ / 64.4 kcal
Gordura 4.8 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 2.5 g
Hidratos de carbono 3.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Nenhuma avaliação

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

5.0(1)

15min

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Nenhuma avaliação

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

Nenhuma avaliação

Χυμός μάνγκο

Χυμός μάνγκο

5.0(1)

5min

Χυμός ανανά και τζίντζερ

Χυμός ανανά και τζίντζερ

Nenhuma avaliação

Τάρτα μήλου

Τάρτα μήλου

Nenhuma avaliação

Smoothie μπολ με παντζάρι

Smoothie μπολ με παντζάρι

Nenhuma avaliação

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Nenhuma avaliação

Μπάλες "Mighty mouse"

Μπάλες "Mighty mouse"

Nenhuma avaliação

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Nenhuma avaliação

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

1.0(1)

50min