Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

12 κομμάτια

Ingredientes

Mαγιονέζα wasabi

λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
250 γρ.
κρόκους αυγού
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
25 γρ.

Αυγά

νερό
500 γρ.
αυγά
6
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opcional)
1 κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 123.7 mg

Proteína 4.3 g

Energia 1004 kJ / 239 kcal

Gordura 24.5 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 1.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Nenhuma avaliação

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1h 30min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1h

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1h

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Nenhuma avaliação

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40min

Smoothie με γιαούρτι και φρούτα

15min

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

15min

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20min