Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy, după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
- 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Nutrição
- por 1 pahar
- Energia
- 1686 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 34 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Sódio
- 174 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Lapte de pasăre
40 min
Dacquoise cu zmeură
2 Std.
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Nenhuma avaliação
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Nenhuma avaliação
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Pere cu brânză și miere
15 min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25min
Piure de legume, cartofi și carne
35 min
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Suc de pere și salată
15 min
Supă de pui cu tăiței
1 godz. 35 min