Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g făină de pâine, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 600 g grâu
- 400 g apă
-
30
g drojdie proaspătă
ou 3 lingurițe drojdie uscată (12 g) - 120 g lapte bătut
- 2 lingurițe sare
- 1 lingură oțet balsamic
- 1 linguriță făină de malț (opcional)
- Nutrição
- por 1 felie
- Energia
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 0 g
- Fibra
- 2.5 g
Receitas alternativas
Aluat de pâine
5min
Baghetă
3 Std. 45 Min
Caramele
2h
Pâine de alac
1 Std. 45 Min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 Std. 55 Min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25min
Pâine pentru sandvici
3h
Pâine de secară cu chimen
18 Std. 20 Min
Pâine cu cinci semințe
1 Std. 50 Min
Pâine integrală coaptă la aburi
2h
Pita
2h
Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)
3 Std. 45 Min