Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 avaliações

Preparação 5min

Total 12h 50min

20 portions

Ingredientes

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 280.7 mg

Proteína 6.5 g

Energia 807 kJ / 192.9 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 10.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Blackened Fish Burger

Nenhuma avaliação

Café Au Lait (Caffè Latte)

30min

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

35min

Aperol® Sour with Aquafaba Foam

10min

Grated Potato Pancakes

35min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5h 15min

Homemade Thai Iced Tea

10min

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

55min

Boosted Iced Matcha Latte

5min

Date and Cinnamon Spread

Nenhuma avaliação

Garden Green Crêpes

1h 15min

Quick Refried Beans

20min